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Weninger Blaufränkisch "Alte Reben" 2009

19.00EUR

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Weingut Weninger

Rebsorte	Blaufränkisch

Lage/Boden	Toplagen wie Hochäcker, Raga, Dürrau/ Lehmböden

Alter der Rebstöcke	31-38 Jahre

Lese	Ende September

Ertrag	35 hl/ha

Vinifikation	Vergärung mit Spontanhefe im Edelstahl, biologischer Säureabbau im Barrique

Lagerung	Ausbau 16 Monate im Barrique

Analyse	13,5 % Vol.; 5,8 g/l Säure; 1,8 g/l RZ; trocken

Trinkreife	2013 - 2020

Lagerungspotential	8-12 Jahre bei optimalen Lagerbedingungen

Weinbeschreibung / Speisenempfehlung	Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breite Randaufhellung, feine Gewürzanklänge, Zitrusfrucht, feine Kirschanklänge, tabakig, am Gaumen frisch strukturiert, delikate rotbeerige Frucht, zitroniger Touch, feine Waldbeeren, breits sehr zugänglich und trinkanimierend (FALLSTAFF 90-92/100) Empfehlenswert zu Wildentenkeule mit Thymian-Semmelknödel





Versandeinheit	6er Karton

Flascheninhalt	0,75 l

PREIS	€ 19,00







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