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Wieder BLAUFRÄNKISCH Reserve 2006

32.00EUR

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Weingut Juliana Wieder / Neckenmarkt

Rebsorte	Blaufränkisch

Lage/Boden	Lage: Bodigraben und Sonnensteig Bodentyp: Glimmerschiefer, tiefgründiger Lehm


Alter der Rebstöcke	45 bis 60 Jahre

Lese	Anfang-Mitte Oktober

Ertrag	ca. 30 hl/ha

Vinifikation/Lagerung	Ausbau: Achtzehn Tage Maischegärung in kleinen Holzgärständern, traditionelles händisches Unterdrücken des Maischekuchens, reift bis zu zwanzig Monate im neuen Barriquefass, kommt drei Jahre nach der Ernte in Verkauf

Analyse	14,0 % Vol.; 5,2 g/l Säure; 1,1 g/l RZ; trocken
	14,0 % Vol.; 5,2 g/l Säure; 1,1 g/l RZ; trocken

Trinkreife	2012 - 2021

Lagerungspotential	12-15 Jahre bei optimaler Lagerung

Weinbeschreibung / Speisenempfehlung	tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern; In der Nase süßes dunkles Beerenkonfit,zart nach Nougat, feine Tabaknote, zart balsamisch, ein Hauch Lakritze; am Gaumen elegant und stoffig, frische Struktur, lebendige Brombeernoten, gut integrierte Tannine, ausgewogen; gutes Reifepotential





Versandeinheit	6er Karton

Flascheninhalt	0,75 l

PREIS	€ 32,00







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