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Follner BLAUFRÄNKISCH "Freude Pur" 2009

42.00EUR

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Dieser Kultwein ist nur in limitierter Menge erhältlich!

Weingut Follner / Rust

Rebsorte	Blaufränkisch

Lage/Boden	Ruster Hügelland – Ried Umriss bzw. Ried Oberer Wald; Südosthänge, teilweise lehmig-sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter vorwiegend Kalkstein mit einigen Schieferanteilen


Alter der Rebstöcke	13 – 55 Jahre

Lese	Ende Sept. - Anfang Oktober

Ertrag	20 hl/ha

Vinifikation/Lagerung	Gärung in offenen Gärbottichen, nach Rebsorten getrennt. Täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in 80% gebrauchten bzw. neuen Barriques französischer Eiche.

Analyse	13,5 % Vol.; 5,6 g/l Säure; 1,9 g/l RZ; trocken


Trinkreife	2012 - 2021

Lagerungspotential	12-15 Jahre bei optimaler Lagerung

Weinbeschreibung / Speisenempfehlung	Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit, tabakig-balsamische Nuancen, facettenreiches Bukett. Stoffig, elegante Textur, feine Tannine, saftiges schwarzes Beerenkonfit, zartes Nougatkaramell im Nachhall, seidig, frisch und lange anhaltend, bereits antrinkbar, aber auch mit sicherem Reifepotenzial ausgestattet.





Versandeinheit	1 Flasche
	Dieser Wein liegt preislich etwas über den Winzer-Ab-Hof-Preis und ist nur limitiert verfügbar. Vorreservierung empfohlen!

Flascheninhalt	0,75 l

PREIS	€ 42,00







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