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Kopfensteiner MERLOT Reserve 2009

20.00EUR

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Weingut Kopfensteiner

Rebsorte	Merlot

Lage/Boden	Ratschen, Adixl, Fasching/ mittelschwerer Lehmboden


Alter der Rebstöcke	13 Jahre

Lese	September, Handlese

Ertrag	50 hl/ha

Vinifikation	20 Tage Maischestandzeit im Stahltank, temperaturkontrolliert vergoren


Lagerung	/ 18 Monate in Barriques gelagert


Analyse	14,5 % Vol.; 4,9 g/l Säure; 1,6 g/l RZ; trocken


Trinkreife	2011 -2019

Lagerungspotential	10-15 Jahre bei optimalen Lagerbedingungen

Weinbeschreibung / Speisenempfehlung	Sattes Rubinrot mit jugendlichen Rand und dunklem Kern, voller Duft nach saftigen Herzkirschen. Weichsel-Konfitüre, trocken, Fülle am Gaumen mit sehr harmonischer Tanninstruktur, schöne Länge im Finish, schön trinkbar. (Kopfensteiner) Reife Preiselbeeren-Kirschen-Frucht, gewisse Würze, Weizenkleie, mittlere Intensität; saftiger Biss, ausgewogen, ansprechende Frucht, guter Nachdruck, kernig, geschmeidig. (VINARIA) Speisenempfehlung: Wild oder Rind






Versandeinheit	6er Karton

Flascheninhalt	0,75 l

PREIS	€ 20,00







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