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„Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violetter Rand; in der Nase feine Zwetschkenfrucht und typische Würze; am Gaumen saftig, süß und trinkfreudig, sehr gut Länge, toller Sortenvertreter.“ (FALSTAFF-GUIDE 90/100)
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase frische Zwetschkenfrucht, feine Kräuterwürze klingt an, ein Hauch von Orangenzesten. Am Gaumen saftig, feine rotbeerige Frucht, die eine gute Süße vermittelt,angenehme Säurestruktur, sehr aus-gewogen, mittlere Länge, bereits gut zugänglich, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
(HEINRICH)
Empfohlen zu Pasta und Risotto.
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