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Allacher Blauer Zweigelt DAC Neusiedlersee 2015 7.00EUR


Weingut Allacher

Rebsorte Blauer Zweigelt
 
Lage/Boden Edelgrund/Apfelgrund, Schwarzerde, lehmiger Sand
 
 
Alter der Rebstöcke  
 
Lese Anfang September, selektive Handlese
 
Ertrag ca 45 hl/ha
 
Vinifikation 22 Tage Maischestandzeit, Vergärung im Tank, danach Lagerung in gebrauchten Barriquefässern
 
 
Analyse 14,0 % Vol.; 4,6 g/l Säure; 1,6 g/l RZ; trocken
 
 
Trinkreife 2016-2019
 
Lagerungspotential 7 Jahre bei optimaler Lagerung
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, feines dunkles Beerenkonfit, zart blättrige Würze, mit Kirschfrucht hinterlegt. Saftig elegant, feines rotes Waldbeerkonfit, am Gaumen stoffige süße Frucht, bleibt gut haften, harmonisch, kompakter, gut anhaltender vielseitiger Speisenbegleiter. (Allacher)
 
 
 
 
 
Versandeinheit 6er Karton
 
Flascheninhalt 0,75 l
 
PREIS € 7,00



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