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Gritsch RIESLING SMARAGD "1000-Eimerberg" 2012 23.90EUR

Weingut Gritsch Mauritiushof Wachau

Rebsorte Riesling
 
Lage/Boden kristalline Verwitterungsböden auf
paläozoischem Paragneis.
 
Alter der Reben  
 
Ertrag ca. 30 hl/ha
 
Vinifikation/Lagerung Schonende Pressung und Verarbeitung,
temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau
auf Feinhefe, gereift im großen Holzfass.
 
Analyse 13,5 % Vol.; 6,9 g/l Säure; 2,9 g/l RZ; trocken
 
 
Trinkreife 2013 - 2017
 
Lagerungspotential 8 Jahre bei optimaler Lagerung
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung

Komplexes, fein differenziertes Bouquet, weiße Pfirsiche, Rosenmarillen und ein Touch exotischer Früchte vermählen sich mit den mineralischen Komponenten zu einem funkelnden Spektrum. Dieser Riesling bleibt trotz seiner dichten Körperfülle unglaublich graziös und finessenbetont. Die 1000 Aromen des 1000-Eimerbergs – hier werden sie riech- und schmeckbar!!

 

Speisenempfehlung:
perfekt zu Fisch und weißem Fleisch, mediterrane Küche.
 
 
 
 
 
 
 
 
Versandeinheit 6er Karton
 
Flascheninhalt 0,75 l
 
PREIS € 23,90



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