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Heinrich Gernot Magnum „Pannobile“ 2013 46.00EUR

Weingut Heinrich Gernot
 

Rebsorte 65% Blauer Zweigelt
35% Blaufränkisch
 
 
Lage/Boden Goldberg, Gabarinza, Altenberg, Salzberg, Kurzberg, Kaiserberg / sandiger Lehm, Schotter
 
 
Alter der Rebstöcke 14-39 Jahre
 
Lese Mitte September bis Ende Oktober, selektive Handlese
 
 
Ertrag 35 hl/ha
 
Vinifikation Verarbeitung nach dem Schwerkraftsprinzip
 
 
Lagerung Vergärung in Stahltank und Holzgärständer bei 28-34°C, 3-4 Wochen Maischestandzeit, Malolaktik in Barriques, 70 % neue Fässer,
20 Monate Ausbau.
 
 
 
Analyse 13,5 % Vol.; 5,7 g/l Säure; 1,0 g/l RZ; trocken
 
 
Trinkreife 2015 - 2025
 
Lagerungspotential 12 Jahre bei optimalen Lagerbedingungen
 
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung Dezente, aber tiefe Schwarzkirschennase; tabakige Dunkelfrucht, saftig und dicht, hat ein ganz enormes Potenzial. (VINARIA) Dunkles Purpurrot mit schwarzem Kern, lebhaftes Fruchtspiel von Kirschen/ Weichsel, feine Holzwürze, kompakte Extraktsüße, weiche Tannine in dicht gewobener Struktur. (HEINRICH)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Versandeinheit 3er Karton
 
Flascheninhalt 1,5 l
 
PREIS € 46,00



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