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Gesellmann Rotweincuvée “OPUS EXIMIUM” No.23 2010 (0,375l) 12.00EUR

Weingut Gesellmann
 

Rebsorte 55% Blaufränkisch
25% Zweigelt
20% St.Laurent
 
 
 
Lage/Boden Von lehmigen, kalkhältigen bis schottrigen, sandigen Böden; Mittel- und Hochkultur
 
 
 
Alter der Rebstöcke 22-63Jahre
 
Lese Mitte September bis Anfang Oktober je nach Sorte, Handlese
 
 
Ertrag 30 hl/ha
 
Vinifikation Traditionelle Maischegärung im Stahltank; 2-4 mal täglich Überpumpen der Maische und Untertauchen des Maischehutes.
 
 
 
Lagerung Biologischer Säureabbau und 14 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass.
 
 
Analyse 14,0 % Vol.; 5,7 g/l Säure; 1,2 g/l RZ; süß
 
 
Trinkreife 2013 - 2022
 
Lagerungspotential 12 Jahre bei optimaler Lagerung
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung Eine feine österreichische Stilistik, sprich: der Blaufränkisch ist Protagonist, gibt die Würze im Aromenbogen gekonnt an die beiden Partner weiter, kraftvoll und fleischig, bleibt aber charmant und zeigt sich mit animierendem Trinkfluss, überzeugender Blend mit Niveau. (VINARIA)
 
 
 
 
 
Versandeinheit 6er Karton
 
Flascheninhalt 0,375 l
 
PREIS € 12,00



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