Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase Brombeer- und Zwetschken-Frucht, einladende Schokosüße, feine Kräuterwürze. Süß und elegant, feine Struktur, süße Tannine, harmonische Textur, gewürzige Noten, angenehmer Kirschnachhall, bereits sehr gut antrinkbar, hat gutes Reifepotenzial. (Falstaff)

Speisenempfehlung: zu Fleischpastete, Schnecken, Pilze, Lasagne, Gans, Ente, Truthahn gebraten, Rindfleisch gekocht, Wildgeflügel, Weißschimmelkäse.