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Aumann CHARDONNAY Reserve 2016/17 13.50EUR

Weingut Aumann
 

Rebsorte Chardonnay
 
Lage/Boden Badener Berg
 
Alter der Reben 18-21 Jahre
 
Lese September
 
Ertrag 40 hl/ha
 
Vinifikation / Lagerung 10-monatige Reifung in neuen Fässern aus französischer Eiche
 
Analyse 14,3 % Vol.; 5,5 g/l Säure; 3,5  g/l RZ; trocken
 
 
Trinkreife 2015 - 2018
 
Lagerungspotential 8 Jahre bei optimaler Lagerung
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung Kräftiges gelbgrün, in der Nase feine Röstaromen unterlegt. Am Gaumen explosiv, feuriger Körper, sehr kraftvoll, stoffig mit einem festen Rückgrat. Schöne Länge und gutes Entwicklungspotential. (Aumann)
Speisenempfehlung: Pasteten und kalten Vorspeisen, zu Geflügel, hellem Fleisch, Fisch in kräftigen Saucen, Meeresfrüchten
 
Versandeinheit 6er Karton
 
Flascheninhalt 0,75 l
 
PREIS € 13,50



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