Dieser Kultwein ist nur in limitierter Menge erhältlich!
Weingut Jalits
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Rebsorte |
Blaufränkisch |
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Lage/Boden |
Schwere Lehmböden und mineralische Schiefergesteinsböden |
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Alter der Reben |
17 - 47 Jahre |
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Lese |
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Ertrag |
3500 kg/ha |
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Vinifikation / Lagerung |
Vergärung im Tauchverfahren, Säureabbau im Barrique / 18 Monate Barriquereifung |
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Analyse |
14 % Vol.; 5,4 g/l Säure; 1,3 g/l RZ; trocken |
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Trinkreife |
2013 - 2022 |
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Lagerungspotential |
12 - 15 Jahre bei optimaler Lagerung |
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Weinbeschreibung / Speisenempfehlung |
Würziger dunkelbeeriger Duft nach Brombeeren, Zwetschkenröster und getrockneten Kräutern mit zarter süsser Holzwürze. Am Gaumen saftig, dicht und wieder recht würzig, feine Struktur mit deutlichem Tannin, das sich erst einbinden muss, lebendiges Spiel und feine Würze im guten Abgang. Braucht noch Zeit. Begleiter zur mediterranen Küche. (Winetime) |
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Versandeinheit |
6er Karton |
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Flascheninhalt |
0,75 l |
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PREIS |
€ 27,00 |
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