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Scheiblhofer SYRAH Selecton 2017 9.90EUR

Weingut Scheiblhofer
 

Rebsorte Syrah
 
Lage/Boden Schotter-Kiesböden
 
 
Alter der Rebstöcke 26-31 Jahre
 
Lese Handlese
 
Vinifikation/Lagerung gekühlte Mazeration der Trauben, gesteuerte Vergärung in 1500l Edelstahltanks, Endgärung in Barriques / in 100% neuen französischen und amerikanischen Barriques
 
Analyse 14,0 % Vol.; 4,9 g/l Säure; 1,7 g/l RZ; trocken
 
 
Trinkreife 2018-2022
 
Lagerungspotential ca. 8-10 Jahre bei optimaler Lagerung
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein typischer Syrah mit Duft nach Veilchen und pfeffriger Beerenkonfitüre, ein cremiger Körper, nicht zu wuchtig, mit feinem französichen Barrique, sehr elegant und facettenreich am Gaumen. (Scheiblhofer)
 
 
 
 
 
Versandeinheit 6er Karton
 
Flascheninhalt 0,75 l
 
   



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