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Pichler-Krutzler RIESLING „In der Wand“ 2011

20.00EUR

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Weingut Pichler-Krutzler

Rebsorte	Riesling

Lage/Boden	In der Wand ist eine Sublage des Dürnsteiner Kummersthal

Alter der Reben	22-30 Jahre

Ertrag	ca. 40 hl/ha

Vinifikation	10 Stunden Maischestandzeit, Vergärung mit Naturhefe im Stahltank, auf der Feinhefe bis zur Abfüllung keine Schönung, zweifache Filtration

Analyse	12,5 % Vol.; 7,2 g/l Säure; 9,0 g/l RZ; trocken


Trinkreife	2012 - 2016

Lagerungspotential	6-8 Jahre bei optimaler Lagerung

Weinbeschreibung / Speisenempfehlung	Mittlere gelb-grüne Farbe, schön stahlig und mineralisch in der Nase, voll und ziemlich konzentriert, gleichzeitig grazil und lebendig am Gaumen, das Spiel zwischen hoher Säure und dem Restzucker ergibt einen süffigen Wein im besten Sinn. Sehr lang.(Pichler-Krutzler)








Versandeinheit	6er Karton

Flascheninhalt	0,75 l

PREIS	€ 20,00







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