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Tinhof BLAUFRÄNKISCH "Feldmühle" 2009

18.00EUR

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Weingut Tinhof

Rebsorte

Blaufränkisch

Lage/Boden

Eisenstadt, Ried Feldmühle, kalkhaltiger Schwarzerde, humos tiefgründier Boden

Alter der Rebstöcke

21-36

Lese

schonende Handlese der reduzierten Trauben

Ertrag

ca. 35 hl / ha

Vinifikation

offene Maischegärung, spontan mit natürlichen Hefen 31 Tage bei ca. 30° C Ausbau in großen (30 hl) Holzfässern 22 Monate

Analyse

13,5 % Vol.; 5,6 g/l Säure; 1,1 g/l RZ; trocken

Trinkreife

2012 - 2018

Lagerungspotential

10 Jahre bei optimaler Lagerung

Weinbeschreibung / Speisenempfehlung

anmutige Kräutermischung, viel Schmelz, überaus pannonisch, gutes Volumen, geschmeidig mit leichter Extraktsüße

idealer Speisenbegleiter zu Nudeln, Pizza, Steaks und Käse sowie zu Wildgerichten

Versandeinheit

6er Karton

Flascheninhalt

0,75 l

PREIS

€ 18,00







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