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Scheiblhofer Johann ST. LAURENT "Selection" 2014 8.00EUR

Weingut Scheiblhofer Johann
 

Rebsorte St. Laurent
 
Lage/Boden verschiedene Lagen rund um den Neusiedlersee
 
 
Alter der Rebstöcke  
 
Lese Lese von Hand Anfang Oktober
 
 
Ertrag 45 hl/ha
 
Vinifikation/Lagerung 14 Tage Maischestandzeit, Vergärung im Stahltank bei 28 bis 34°C, Ausbau im Stahltank und in gebrauchten Eichenfässern
 
 
 
 
 
 
Analyse 13,5 % Vol.; 4,7 g/l Säure; 2,6 g/l RZ; trocken
 
 
Trinkreife 2015 - 2019
 
Lagerungspotential 6-8 Jahre bei guter Lagerung
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung Strahlendes Rubinrot, schmelzender Duft nach Waldbeerenkonfitüre, feine Frucht mit einem Hauch Kümmel, zarte Herbe abgerundet durch ein dezentes Eichenflair. (Scheiblhofer)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Versandeinheit 6er Karton
 
Flascheninhalt 0,75 l
 
PREIS € 8,00



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