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Gritsch GRÜNER VELTLINER Smaragd „Singerriedel“ 2015
Gritsch GRÜNER VELTLINER Smaragd „Singerriedel“ 2015
30.00EUR
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Gritsch GRÜNER VELTLINER Smaragd „Loibenberg“ 2015 22.00EUR

Weingut Gritsch Mauritiushof / Spitz

Rebsorte Grüner Veltliner
 
Lage/Boden  Der Loibenberg nimmt unter den großen Lagen der Wachau eine Sonderstellung ein. Die Wärme des pannonischen Klimas und die reine Südausrichtung sorgen für eine besondere, unverkennbare Ausprägung der Weine. Die Veltliner sind besonders würzig, mit deutlichen Zitrus- und Tabaknoten und viel Schmelz, aber auch rauchigen Anklängen und viel Opulenz.
 
Alter der Reben  
 
Lese Handlese November
 
Ertrag ca. 30 hl/ha
 
Vinifikation / Lagerung Schonende Pressung und Verarbeitung,
temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau
auf Feinhefe, gereift im großen Holzfass.
 
Analyse 14,0 % Vol.; 6,6 g/l Säure; 2,2 g/l RZ; trocken
 
 
Trinkreife 2016 - 2021
 
Lagerungspotential 10  Jahre  bei optimaler Lagerung
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung

Ein vollmundiger, typisch-schmelziger Vertreter des Loibenberg. Einladende Aromen nach Eibisch und Honigmelonen, eingebettet in eine ausladende, opulente Statur von „burgundischer“ Würzefülle. Dieser Smaragd verabschiedet sich mit Druck und einer schönen Länge und wird vermutlich über die Zeit richtig auftrumpfen. (Gritsch)

Speisenempfehlung:
perfekt zu deftigen Speisen, Rindfleisch

 
Versandeinheit 6er Karton
 
Flascheninhalt 0,75 l
 
PREIS € 22,00



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