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Krutzler PERWOLFF 2015

42.00EUR

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Dieser Kultwein ist nur in limitierter Menge erhältlich!

Weingut Krutzler

Rebsorte	97% Blaufränkisch 3% Cabernet Sauvignon


Lage/Boden	Plateau, Südost bis Südwest / mineralischer, eisenhältiger Lehm bzw. Schiefer


Alter der Rebstöcke	Blaufränkisch: 34 - 49 Jahre


Lese	Ende Oktober

Ertrag	35 hl/ha

Vinifikation / Lagerung	ohne Reinzuchthefen im traditionellen offenen Gärständer, Pressung nach 12-20 Tagen, biologischer Säureabbau im Barrique / 18 Monate Barriques



Analyse	13,5 Vol.; 5,5 g/l Säure; 1,2 g/l RZ; trocken

Trinkreife

Lagerungspotential	mind. 12 Jahre bei optimaler Lagerung

Weinbeschreibung / Speisenempfehlung	Dunkles Rubingranat, in der Nase tiefes Cassis, Brombeeren, ein Hauch Minze. Am Gaumen kräftige Fruchtextrakte, Kirschnoten, dicht und würzig, bereits sehr harmonisch, attraktives mineralisches Finish. Großes Entwicklungspotential. (VINOBLE) Speisenempfehlung: dunkles Fleisch, Wild, würzige kräftige Saucen




Versandeinheit	1 Flasche
	Dieser Wein liegt preislich etwas über dem Winzer-Ab-Hof-Preis und ist nur limitiert verfügbar. Vorreservierung empfohlen!

Flascheninhalt	0,75

PREIS

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