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Gritsch GRÜNER VELTLINER Federspiel Kirchweg 2019

11.00EUR

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Weingut Gritsch Mauritiushof / Spitz

Rebsorte	Grüner Veltliner

Lage/Boden	Axpoint, am Fuße des Singerriedel, weist tiefgründige, tonhältige Bodenformationen durch abgeschwemmtes Sedimentationsgestein auf.

Alter der Reben

Lese	Handlese Mitte bis Ende Oktober

Ertrag	ca. 40 hl/ha

Vinifikation / Lagerung	Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe.

Analyse	12,0 % Vol.; 6,7 g/l Säure; 2,3 g/l RZ; trocken


Trinkreife	2017- 2019

Lagerungspotential	5 Jahre bei optimaler Lagerung

Weinbeschreibung / Speisenempfehlung	Feine exotische Anklänge in der Nase, feine Zitrusnoten, am Gaumen mineralisch, würzig verspielt, elegant, pikanter Säurebogen. Speiseempfehlung: perfekt zu traditioneller Wiener und Waldviertler Küche, Asiatische Küche.

Versandeinheit	6er Karton

Flascheninhalt	0,75 l






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