Weingut Karl Stierschneider / Wachau
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Rebsorte |
Grüner Veltliner |
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Lage/Boden |
Ried Achleiten / Urgesteinsboden |
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Alter der Reben |
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Lese |
Anfang bis Mitte Oktober |
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Ertrag |
ca. 35 hl/ha |
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Vinifikation / Lagerung |
Pressung mit pneumatischen Tankpressen, im gekühlten Edelstahltank vergoren und ausgebaut |
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Analyse |
13,5 % Vol.; 6,5 g/l Säure; 1,9 g/l RZ; trocken |
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Trinkreife |
2016 - 2020 |
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Lagerungspotential |
6-8 Jahre bei optimaler Lagerung |
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Weinbeschreibung / Speisenempfehlung |
Tiefe Nase nach Williamsbirne und Moro-Orangen, heller Nougat und wilder Dost, dazu Vanille und Brioche; sehr saftige Fortführung, Kernobst und Argumen, dazu süß-pfeffrige Würze, exotisch und tiefgängig, die pikante Säure passt perfekt, beeindruckende Substanz und Länge. (Stierschneider) |
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Versandeinheit |
6er Karton |
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Flascheninhalt |
0,75 l |
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PREIS |
€ 21,00 |
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