Weingut Köllan/ Georg Schmelzer /Gols
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Rebsorte |
Blauer Zweigelt |
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Lage/Boden |
Rieden Ungerberg, Heide und Prädium / sandige Kiesböden mit geringem Lehmanteil |
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Alter der Rebstöcke |
18-23 Jahre |
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Lese |
Anfang Oktober |
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Ertrag |
50 hl/ha |
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Vinifikation |
Rebeln, 12 Tage Maischestandzeit, entschleimen, temperierte Vergärung, Gärungsunterbrechung. |
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Analyse |
8,5 Vol.; 7,0 g/l Säure; 60 g/l RZ; süß |
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Trinkreife |
2014 -2016 |
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Lagerungspotential |
6 Jahre |
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Weinbeschreibung / Speisenempfehlung |
Perfekt saubere, sortentypische Spätlese mit wenig Alkohol und viel Frucht, sehr harmonisch, animiert zum Genuss. Herzhaft, jung und pikant. Jugendlich mit viel Charme.
Begleitet Schokoladekuchen, Topfenstrudel, Marmorkuchen, Fruchtdesserts. |
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Flascheninhalt |
0,75 l |
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PREIS |
€ 8,40 |
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