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Hager Grüner Veltliner „URGESTEIN“ 2015 9.00EUR

erhältlich ab April 2015!

Weingut Hager
 

Rebsorte 100% Grüner Veltliner
 
Lage/Boden Bärental, Soos / verwitterter Urgesteinsboden
 
Alter der Rebstöcke 45 Jahre
 
Lese Anfang November, selektive Handlese
 
Ertrag 45 hl/ha
 
Lagerung Spontangärung: 40 Tage ohne Maischestandzeit
 
 
Analyse 12,5 % Vol.; 6,6 g/l Säure; 2 g/l RZ; trocken
 
 
Trinkreife 2015-2017
 
Lagerungspotential 6-8 Jahre bei optimalen Lagerbedingungen
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung

Feine, delikate Würze, einladend und mit Tiefgang; dicht, druckvoll und doch feinnervig, viele Nuancen und saftiges Spiel am Gaumen; kerniger Charakter, mit Länge und Potenzial, gediegener Stil. (VINOBLE)

Empfohlen zu Fisch und Meeresfrüchten mit kräftiger Sauce, zu Geflügel (Huhn, Pute, Strauss), zu würzigen Käsesorten, zu Gerichten der asiatisch inspirierten Fusion-Küche

 
 
 
 
 
Versandeinheit 6er Karton
 
Flascheninhalt 0,75 l
 
PREIS € 9,00



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