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Hager Riesling „TERRASS EN“ 2015 BIO 8.50EUR

Weingut Hager
 

Rebsorte 100% Riesling
 
Lage/Boden Langenloiser Seeberg/ Terrassenweingärten mit lehmigen Oberböden mit kristallinem Untergrund („Urgestein“)
 
 
Alter der Rebstöcke 25 Jahre
 
Lese Anfang November, selektive Handlese
 
Ertrag 35 hl/ha
 
Lagerung Maischestandzeit: 2 Stunden
 
Analyse 12,5 % Vol.; 7,5 g/l Säure; 5,2 g/l RZ; trocken
 
 
Trinkreife 2015-2017
 
Lagerungspotential 6 Jahre bei optimaler Lagerung
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung Mineralische Würze, zart brotig, Wiesenkräuter, Zitrusfrucht; am Gaumen knackig, mittlere Substanz, guter Extrakt, Steinobst-Orangenfrucht, auch etwas Grapefruit; kompakt, geradlinig, rassiges Finish (VINOBLE)

Empfohlen zu gedämpftem und gebratenem Fisch mit zarter Sauce, zu Meeresfrüchten, zu Salaten und Gemüseteller.
 
 
 
 
 
 
 
Versandeinheit 6er Karton
 
Flascheninhalt 0,75 l
 
PREIS € 8,50



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