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Iby Blaufränkisch „Chevalier“ DAC Mittelburgenland Reserve 2016 16.50EUR

Weingut Iby
 

Rebsorte Blaufränkisch
 
Lage/Boden sanfte Hanglage / extrem schwerer Lehm
 
Alter der Rebstöcke 38 - 48 Jahre
 
Lese Handlese Mitte Oktober
 
Ertrag ca. 35 hl / ha
 
Vinifikation / Lagerung Maischestandzeit 7-14 Tage / Barrique 14 - 16 Monate
 
Analyse 14,0 Vol.; 4,8 g/l Säure; 2,3 g/l RZ; trocken
 
Trinkreife 2016-2023
 
Lagerungspotential 10 - 12 Jahre bei optimalen Lagerbedingungen
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung

Assemblage von feinen Mokkanoten, Kräuterwürze, Brombeeren und schwarzen Kirschen; saftig mit Biss, elegantes Säure-Gerbstoff-Spiel, Tiefgang, gleichermaßen lebendig und zugänglich. (VINARIA)

 
 
 
 
 
 
Versandeinheit 6er Karton
 
Flascheninhalt 0,75 l
 
   



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