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Jalits Rotweincuvée "STEINBERG" 2015/16 16.00EUR

Weingut Jalits
 

Rebsorte 70 % Blaufränkisch
10 % Zweigelt
10 % Merlot
10 % Cabernet Sauvignon
 
Lage/Boden Schwere Lehmböden und mineralische Schiefergesteinsböden
 
Alter der Reben 16 - 51 Jahre
 
Lese  
 
Ertrag 40 hl/ha
 
Vinifikation / Lagerung Vergärung im Tauchverfahren, Säureabbau / Lagerung für 20 Monate im neuen Barrique
 
Analyse 14,0 % Vol.; 5,3 g/l Säure; 1,4 g/l RZ; trocken
 
Trinkreife 2017- 2025
 
Lagerungspotential 12 - 15 Jahre bei optimaler Lagerung
 
Weinbeschreibung / Speisenempfehlung Dunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Reflexen, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Orangenzesten und etwas Cassis unterlegte reife Kirschen, feine tabakige Nuancen, nach Edelholz. Kraftvoll, komplex, feines Nougat, präsente, gut integrierte Tannine, zeigt eine sehr gute Länge, dunkle Beeren im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial. (Jalits)
 
Versandeinheit 6er Karton
 
Flascheninhalt 0,75 l
 
PREIS € 16,00



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