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Jalits Rotweincuvée "STEINBERG" 2015/16

16.00EUR

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Weingut Jalits

Rebsorte	70 % Blaufränkisch 10 % Zweigelt 10 % Merlot 10 % Cabernet Sauvignon

Lage/Boden	Schwere Lehmböden und mineralische Schiefergesteinsböden

Alter der Reben	16 - 51 Jahre

Lese

Ertrag	40 hl/ha

Vinifikation / Lagerung	Vergärung im Tauchverfahren, Säureabbau / Lagerung für 20 Monate im neuen Barrique

Analyse	14,0 % Vol.; 5,3 g/l Säure; 1,4 g/l RZ; trocken

Trinkreife	2017- 2025

Lagerungspotential	12 - 15 Jahre bei optimaler Lagerung

Weinbeschreibung / Speisenempfehlung	Dunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Reflexen, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Orangenzesten und etwas Cassis unterlegte reife Kirschen, feine tabakige Nuancen, nach Edelholz. Kraftvoll, komplex, feines Nougat, präsente, gut integrierte Tannine, zeigt eine sehr gute Länge, dunkle Beeren im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial. (Jalits)

Versandeinheit	6er Karton

Flascheninhalt	0,75 l

PREIS	€ 16,00

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