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Gager Rotweincuvée "QUATTRO" 2011

18.50EUR

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Weingut Gager

Rebsorte	30% Blaufränkisch 30% Cabernet Sauvignon 20% Merlot 20% Zweigelt

Lage/Boden	Südosten / schwerer Lehmboden und Schotter

Alter der Reben	11 bis 33 Jahre

Lese	Mitte/Ende September

Ertrag	35 hl / ha

Vinifikation / Lagerung	temperaturgesteuerter Gärtank im Tauchverfahren / Merlot und Cabernet Sauvignon reifte in neuem Barrique, Zweigelt und Blaufränkisch für ca.17 Monate in einmalig gebrauchten Barrique

Analyse	14,0 % Vol.; 5,6 g/l Säure; 1,0 g/l RZ; trocken

Trinkreife	2013 - 2020

Lagerungspotential	10-12 Jahre bei optimaler Lagerung

Weinbeschreibung / Speisenempfehlung	Tiefdunkles Rubingranat; in der Nase zart, balsamisch unterlegte dunkle Beerenfrucht mit feiner Kräuerwürze und tabakigen Nuancen; am Gaumen saftige Herzkirschenfrucht, zart nach Nougat; feine gut integrierte Tannine, elegant mit guter Länge; angenehme karamellige Röstaromen im Nachhall. (Gager) Dunkelbeerige, offene und zugängliche Fruchmelange im Duft, likörige Frucht, mürbes Tannin und charaktervolle Sanftheit. Im Nachhall ein Hauch von dunklem Holz. (VINARIA)Speisenempfehlung:Ideal zu Steaks und gut gewürzten Fleisch- und Wildgerichten

Versandeinheit	6er Karton

Flascheninhalt	0,75 l

PREIS	€ 18,50

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